Venerdì 14 Marzo 2025 alle 10:30, la Cooperativa Sociale Temenos, nell’ambito del progetto di inclusione sociale ColtivaMente, organizza un corso di formazione gratuito “Dalla coltivazione alla trasformazione del Fungo Cardoncello”, presso Orto Schinosa, in Pendio Cappuccini a Bisceglie.
Un’occasione per approfondire le tecniche di coltivazione del pregiato fungo cardoncello, ma soprattutto per far conoscere alla cittadinanza l’iniziativa ColtivaMente che unisce agricoltura, inclusione sociale e sostenibilità.
La comunità locale è invitata a partecipare, contribuendo attivamente a un progetto che mira a creare opportunità concrete per persone in condizioni di fragilità.
Iscriviti chiamando 080 39 25 262 o scrivendo a coop-temenos@libero.it.
Il progetto ColtivaMente, promosso dal la Cooperativa Sociale Temenos, in collaborazione con il Comune di Bisceglie e l’azienda agricola di Tommaso Amoruso, nasce con l’obiettivo di creare un orto urbano multifunzionale che diventi un punto di riferimento per la comunità locale. Attraverso la coltivazione e la trasformazione di prodotti agricoli, con un focus particolare sulla serra fungaia, il progetto offre opportunità di formazione e addestramento all’inserimento lavorativo a persone con disabilità psichica e in situazioni di svantaggio sociale.
Il progetto ColtivaMente promuove laboratori di trasformazione alimentare, educazione ambientale e alimentare, artigianato e falegnameria, coinvolgendo attivamente i partecipanti e favorendo l’inclusione sociale. Il progetto non si limita alla sola produzione, ma si propone come strumento di sensibilizzazione e coesione, aprendo le sue porte alla comunità locale attraverso eventi, workshop e iniziative culturali.
Grazie alla collaborazione con istituzioni, associazioni e aziende agricole, il progetto ColtivaMente punta a creare un modello sostenibile di economia sociale, in cui agricoltura, solidarietà e innovazione si incontrano per generare impatto positivo sul territorio.
