Il 12 e 13 Agosto dalle 19:00, l’associazione I Nipoti della Nonna OdV organizza la XXVII edizione della “Sagra del Panino della Nonna” a Giovinazzo, in piazzale Salvo d’Acquisto.
Gli obiettivi della manifestazione sono valorizzare e far conoscere il territorio, le sue eccellenze e tradizioni, con particolare riferimento all’ambito gastronomico.
Attraverso la degustazione delle pietanze tipiche di Giovinazzo, “il panino della nonna” diventa veicolo di conoscenza della Città, delle sue tradizioni culinarie e della sua storia.
La manifestazione è allietata da spettacoli musicali: Renato Ciardo e i Paipers, lunedì 12, e i Collage, con un revival anni ’70/80, e l’Orchestra Mancina, martedì 13.
Mostra-mercato di antiquariato e artigianato e parco giochi per i più piccoli.
Grazie alla definitiva consacrazione nazionale, che la pone fra le più rinomate e apprezzate sagre d’Italia, e persino internazionale ottenuta a seguito della visita dei giornalisti della BBC, la Sagra del Panino della Nonna rappresenta un’occasione quasi unica sul territorio barese per degustare il “cugno”, il super panino imbottito con gli ingredienti tipici che da intere generazioni imbandiscono le tavole locali.
Insomma, un panino davvero per tutti i palati e per tutti i gusti, anche ovviamente in versione “gluten free”, grazie alla preziosa consueta collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia sezione Puglia.
L’utile delle due serate, come in ogni edizione, sarà devoluto a sostegno di numerosi progetti benefici e onlus.
Nell’intera sua storia, la manifestazione ha superato la soglia dei 120.000 euro devoluti.
Info: www.sagradelpanino.it
